L’Institut Fouad I représente un chef-d’œuvre architectural ayant le style mamelouk. A la suite de la visite du roi Fouad à Assiout, l’institut a été créé, après une demande de la part des cheikhs et des érudits d’Assiout qui voulaient établir un institut religieux dépendant de l’institut Al-Azhar. 
Répondant à leur demande, le roi Fouad a choisi le site actuel au quartier d’Al-Hamra à Assiout. 
La première pierre de l’institut a été posée en 1930, et sa construction a duré 4 ans. En 1934, il a été ouvert aux études scientifiques et religieuses.
L’institut a été conçu dans le style islamique andalou, il se compose de 3 bâtiments, le premier était consacré aux études,  ayant deux étages qui comprennent des salles de classe, des bureaux administratifs, une salle de projection des films scientifiques, et un laboratoire de biologie, de chimie et de physique.
Sa cour est entourée d’un jardin rectangulaire au milieu duquel se trouve une fontaine en marbre d’un design exquis. 
Le deuxième bâtiment se composait de trois étages qui servaient de résidence pour des étudiants qui venaient des districts voisins de la Haute-Égypte. Ce bâtiment possédait aussi une bibliothèque.
Le troisième bâtiment était une mosquée qui était aussi destinée à apprendre aux étudiants l’art de la conversation en public. Il possédait également un haut minaret. Il a été inauguré par le roi Farouk en 1939.
L’Institut Fouad I est considéré comme l’un des monuments islamiques les plus importants, étant  le premier institut en Haute Egypte, et le deuxième institut, après Zagazig, en termes de superficie et d’importance.