Chicorel Stores est une chaîne de magasins fondée par l’homme d’affaires juif italien Mourinho Chicorel. Elle a été nationalisée par le gouvernement égyptien après la guerre de Suez en 1956. Le nom Chicorel était lié à la famille royale et aux familles étrangères et aristocratiques d’Égypte en premier lieu.

Ces magasins ont été créés sous le nom de Chicorel Company en 1887 après JC. Son conseil d’administration et le doyen de sa famille italienne étaient dirigés par Mourinho Chicorel, qui a immigré d’Izmir, en Turquie, à la fin du XIXe siècle après JC.

Quelques années plus tard, les magasins Chicorel sont devenus l’un des plus grands magasins célèbres d’Égypte.

Le capital de l’entreprise était d’un demi-million de livres égyptiennes, ce qui était énorme à l’époque. Elle comptait 485 employés étrangers de plusieurs nationalités et 142 employés.